Gastronómico
Europa
€€
Mercato Centrale Firenze
Florencia, ItaliaFundado en 18744.6(0 reseñas)
El templo de la gastronomía toscana en un edificio de hierro del siglo XIX. Producto fresco abajo y un mercado gourmet de diseño en la planta superior.
Horario
Planta baja: L-S 8:00-14:00. Gourmet: 10:00-23:00
Mejor época
Otoño (temporada de trufas)
Dirección
Piazza del Mercato Centrale, 50123 Firenze
Historia
Diseñado por Giuseppe Mengoni en 1874, el mismo arquitecto de la Galleria de Milán. Tras una reforma en 2014, la planta superior se transformó en un food hall de diseño.
Especialidades
Trufas
Aceite de oliva toscano
Pasta fresca
Lampredotto
Pecorino
Datos Curiosos
#1
Fue diseñado por el mismo arquitecto que la famosa Galería de Milán
#2
La estructura de hierro fue fabricada en los mismos talleres que la Torre Eiffel
#3
Tiene una escuela de cocina italiana en la planta superior
Consejos para Visitantes
- ✓Sube a la planta de arriba para comer pasta fresca recién hecha
- ✓Compra trufas blancas en otoño
- ✓Prueba la lampredotto en los puestos de abajo
