Lau Pa Sat
El hawker center más emblemático de Singapur en un edificio victoriano. Satay Street, comida callejera patrimonio de la humanidad y sabores de las culturas china, malaya e india.
Horario
24 horas (algunos puestos). Satay Street: 19:00-3:00.
Mejor época
Por la noche para Satay Street
Dirección
18 Raffles Quay, Singapore 048582
Historia
Construido en 1894 como mercado Telok Ayer, es uno de los edificios victorianos más antiguos de Singapur. Catalogado como monumento nacional, es el hawker center más famoso de la ciudad-estado.
Especialidades
Datos Curiosos
Es el edificio victoriano más grande del sudeste asiático
La cultura de hawker centers de Singapur es Patrimonio Inmaterial de la UNESCO
Cada noche, Boon Tat Street se cierra al tráfico para convertirse en Satay Street
Su estructura de hierro fue fabricada en Glasgow, Escocia, y enviada por barco
Consejos para Visitantes
- ✓Ve por la noche a Satay Street para cenar al aire libre
- ✓Prueba el chicken rice, el plato nacional de Singapur
- ✓Pide satay de cordero y ternera con salsa de cacahuete
- ✓La cerveza fría y el satay al atardecer es el plan perfecto
