Los mejores mercados de América
Desde los mercados coloridos de México hasta los mercados públicos de Estados Unidos y los mercados andinos de Sudamérica. Un viaje por los mercados más vibrantes del nuevo continente.
América ofrece una diversidad de mercados extraordinaria, desde los coloridos mercados mexicanos llenos de frutas tropicales y artesanías, hasta los grandes mercados públicos de Estados Unidos y los vibrantes mercados andinos de Perú, Colombia y Chile.
En esta selección encontrarás mercados gastronómicos, mercados de productores, mercados artesanales y mercados tradicionales. Cada uno con su historia, sus especialidades y sus recetas típicas para que puedas recrear sus sabores en casa.
5 mercados en América
Ordenados por valoración
Pike Place Market
El mercado público más antiguo de Estados Unidos en funcionamiento continuo. Famoso por sus pescaderos que lanzan salmones por el aire y por ser la cuna del primer Starbucks.
Mercado de San Juan
El mercado gourmet más exótico de Latinoamérica. Ingredientes prehispánicos, insectos comestibles, carnes exóticas y productos que abastecen a los mejores restaurantes de México.
Mercado de Surquillo
El mercado favorito de los mejores chefs de Lima, capital gastronómica de América. La despensa de la revolución culinaria peruana: ajíes, frutas amazónicas y productos del Pacífico.
Mercado de San Telmo
En el corazón del barrio más bohemio de Buenos Aires, este mercado combina antigüedades, gastronomía argentina y una vibrante escena cultural con tango en sus calles.
Mercado de la Merced
El mercado minorista más grande de la Ciudad de México. Un universo de sabores, colores y tradición donde encontrarás absolutamente todo lo que produce la gastronomía mexicana.